Tartályban erjesztve 28 napos héjon áztatással, majd 16 hónapon át érett 225 literes magyar és amerikai tölgyfahordóban, amelynek 20%-a új Trust volt, a többi 1-2 éves.
Színében mély lila szín.
Illatában fűszeres jegyek, elsősorban bors, valamint fekete bogyós gyümölcsök.
Ízében a hordós jegyek keverednek a fűszerrel és fekete bogyós gyümölcsökkel.
|