A szőlő beszállítását a bogyózás és optikai válogatás követte, majd kíméletes préselés. Az így nyert mustot ülepítés után acéltartályban erjesztették és érlelték.
Illatában a frissesség jellemző, menta levél, kiegészülve a szőlővirág illatával.
A bora ízében az érés függvényében a citrusos ízvilág teljes skáláját járja be.
|